Рождественский сочельник: что лучше приготовить

С шестого на седьмое января православные отмечают один из самых главных праздников христиан — Рождество. День самого строгого поста перед Рождеством называют Сочельником. В этот день верующие отказываются от употребления пищи до появления на небе первой звезды, примерно до восьми часов вечера, а после начинають праздничную трапезу с сочива - уникального блюда, приготовленного из пшеницы, пропитанной мёдом и соком.

Сочиво классическое, оно же монастырское

Вам понадобится:
зерна пшеницы 1 стакан
мак 100 г
мед цветочный 2-3 столовые ложки
орехи грецкие (ядра) 140 г

Способ приготовления:
Пшеницу перебрать, тщательно промыть.

Зерно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем откинуть на дуршлаг или марлю, слить воду и переложить пшеницу в кастрюлю.  Залить мак крутым кипятком.

Пшеницу полить водой с растворённым в ней мёдом. С мака слить воду, набухший мак растереть в ступке или прокрутить через мясорубку с частой решеткой несколько раз. Орехи порубить и поджарить на сухой сковороде.

Смешать пшеницу, мак и орехи, дать немного настояться. Сочиво готово.

Кстати, само название «Сочельник» происходит от слова «сочиво».

 

Источник ➝

Топ продуктов, которые помогают избавиться от прыщей

Прыщи - это одно из самых распространенных заболеваний кожи, с которыми сталкивается почти каждый человек. Сегодня в медицине прыщи называют “акне”. Впрочем, не так уж и важно как это называется. Имеет значение лишь то - как от них избавиться! Мы подобрали для вас 5 продуктов, которые избавят вас от прыщей.

Зеленый чай
Зеленый чай - это не только вкусный горячий напиток, но и отличный способ избавиться от прыщей. В нем содержится противовоспалительный химический элемент - катехин. И именно это вещество помогает в борьбе с прыщами.

Чистая вода
Вода - всегда была источником сил, энергии и здоровья. И важно избавься от постоянного выбора в пользу газированных напитков. Вода помогает ежедневно обновляться клеткам кожи. Поэтому пейте 2 литра каждый день чистой воды.

Мясо и рыба
Мясо и рыба являются хорошим источником белка, а в это является отличным способом избавления от прыщей. Белок помогает выровнять тон кожи и предотвращает высыпания.

Оливковое масло
Рекомендуется сделать выбор в пользу оливкового масла в еде навсегда. Ведь в этом продукте содержится очень много полезных элементов. Причем оливковое масло является натуральным здоровым источником незаменимых жирных кислот.

Орехи
Орехи являются богатым источником селена, которое приносит много здоровья в клетки нашей кожи. А также, в орехах содержится омега-3 масла, что в свою очередь сделает вашу кожу гладкой.

 

Фото unsplash.com

 

 

 

Популярное в

))}
Loading...
наверх