Думаете, что модный принт может быть только в одежде? В этой статье мы научим готовить вас модные блинчики в горошек. Выглядят эти блинчики очень мило, интересно и креативно.
Вам понадобится:
Молоко - 300 мл
Кипяток - 200 мл
Куриное яйцо - 2 шт.
Мука - 170 г
Сливочное масло - 30 г
Для начинки:
Творог - 700 г
Сахар - 3 с.л.
Сметана - 2 с.л.
Способ приготовления:
- Яйца смешать с молоком, добавить соль, сахар, муку. Тщательно перемешать до получения однородности.
- Влить кипяток, снова перемешать, добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
- Отложить один половник теста и к нему добавить какао. Набрать в шприц.
- Вылить часть теста на сковороду и сразу же из шприца сделать точки. Подождать, пока поверхность станет матовой и перевернуть блин.
- Смешать творог, сахар, сметану. Выложить начинку на испеченный блин и завернуть.
Модные блинчики в горошек готовы. Приятного аппетита!
Фото zen.yandex.ru
© Bon appétit
