Думали, что готовить вкусный рис могут только в дорогих ресторанах? А вот и нет! Мы подобрали для вас простой рецепт риса с овощами.
Вам понадобится:
Вареный и охлажденный рис - 3 чашки;
Растительное масло - 2 с.л.;
Луковица - 1 шт. (нарезанная кубиками);
Морковь - 1 шт. (нарезанная кубиками);
Чеснок - 2 зубчика (измельченные);
Кукуруза - 1/2 чашки;
Зелёный горошек - 1/2 чашки;
Грибы - 1/2 чашки (нарезанные кубиками);
Соевый соус - 1 с.
л.;
Соль - 1 ч.л.;
Чёрный перец - 1/2 ч.л.;
Семена кунжута/зеленый лук - по желанию.
Способ приготовления:
1. В нагретую сковороду добавить растительное масло, лук и чеснок. Обжарить до появления аромата. Добавить морковь и обжарить в течении 2-3 минут.
2. Добавить кукурузу, горошек, грибы. Не забудьте соль.
3. Добавить вареный рис, приправить соевым соусом и черным перцем. Не забывайте постепенно перемешивать.
4. Переложите рис в тарелку и украсьте кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Фото ru.123rf.com