Мы решили порадоваться вас очень вкусным рецептов блинчиков на эту масленицу. Никогда не поздно пробовать что-то новое и необычное! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить американские блины.
Вам понадобится:
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 3 столовые ложки
Молоко - 2 стакана
Пшеничная мука - 2 стакана
Гашеная сода - 1 чайная ложка
Растительное масло - ¼ стакана
Способ приготовления:
Взять глубокую тарелку и разбить в нее яйца, а потом добавить сахар и соль. Взбивать до появления пены.
К полученной смеси добавить молоко и продолжить взбивать венчиком или миксером. После этого постепенно всыпать муку, не прекращая мешать. Очень важно это для того, чтобы избежать появление комочков.
В полученную смесь влить растительное масло, которое можно заменить на сливочное.
Погасить соду, добавить ее в полученное тесто и еще раз хорошенько перемешать. Оставить тесто минут на 10.
Разогреть сковородку и жарить на умеренном огне. Как только начнут появляться пузырьки - перевернуть блин.
У вас получатся чудесные и пышные блины, которые можно полить кленовым сиропом или добавить любимое варенье. Приятного аппетита!
Фото unsplash.com
